怎么做鱼香肉丝（关于鱼香肉丝的做法家常菜简单的简述）
时间：2023-06-26 17:04:38来源：提及怎么做鱼香肉丝（关于鱼香肉丝的做法家常菜简单的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
1、鱼香肉丝的原料：里脊肉。
2、鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好。
3、蒜切片，其他切丝备用。
4、里脊切丝，放一点点盐，用水淀粉抓一下。
5、肉炒至断生。
6、另起锅，蒜爆香，把豆瓣酱炒出颜色来。
7、加入配菜炒软。
8、加入肉丝、糖、醋、一点点鸡精，充分吸收汤汁（因为用淀粉抓过，基本就不用勾芡了，否则就是你配菜炒过火了）。
本文字数共计232字，希望能对大家有所帮助。
展开更多
标签：
