驴打滚名字的由来是什么(驴打滚名字的由来是什么故事)
时间:2022-12-16 04:43:10来源:有人对“驴打滚”这个名字的由来(它的由来有什么故事)感到不解。那就让小宗说说驴打滚这个名字的由来吧。
1.传说在清朝的御厨里,御厨曾经给皇帝做过一个蒸年糕。小太监刚端上来准备送给皇上的时候,不小心把年糕掉到了一个装满豆粉的桶里。
年糕拿出来的时候发现上面沾满了豆粉,无法清洗。这个时候再做新的已经来不及了。小太监只好硬着头皮,将豆粉裹着的年糕呈献给皇帝。皇帝看到后很惊讶,就问他这是什么。
小太监急中生智,编了个名字,说这道菜叫驴滚,因为在上面滚过之后,看起来像一头浑身黄土的驴。
皇帝吃了以后觉得年糕加豆粉味道不错,就问小太监怎么做。这时,小太监把事情的原委告诉了皇帝。皇帝没有生气,反而表扬了他。从此,驴打滚小吃就成了北京地道的地方小吃。
2.驴打滚本名的由来是成品有黄、白、红三色,非常好看。此外,最后制作过程中洒下的黄豆如老北京郊区野驴欢快打滚时扬起的尘土,故名。
这就是我想说的。希望小宗的内容能帮助你了解更多。
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