猪脊骨怎么做最好吃(猪脊骨怎么做最好吃又简单)
时间:2022-12-09 02:13:09来源:有些人不知道怎么做最好吃的猪脊骨(怎么做最好吃的猪脊骨简单又好吃)。让小辉来说说怎么做最好吃的猪脊骨。
1.材料:猪脊骨1000克,葱、姜、蒜各适量。
2.胡椒、香叶、茴香、肉桂、草果、干辣椒、砂仁和茴香。豆瓣酱,酱油,料酒,蚝油,东谷一品鲜酱油。
3.将猪脊骨切成小块,放入锅中焯一下,放入葱、姜、料酒去腥,开锅去血泡,捞出,洗净放入盆中备用。
4.锅内倒入食用油,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、香叶、花椒、辣椒、大料、桂皮、砂仁等。,红油炒香,放入猪脊骨翻炒片刻,加水,开锅,倒入酱油、料酒、盐、鸡精,小火煨60分钟。
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