油干的做法(南充油干的做法)

还有一些人对油干(南充油干)的做法感到不解。然后让肖琼谈谈油干燥的做法。

1.材料。普通面粉500g，鸡蛋2个，蜂蜜，植物油，酵母8g。首先，在面粉中加入泡打粉、蜂蜜、水和少量熟油，揉成团，放在温暖的地方发酵至两倍大。

2.锅中倒入适量植物油，加热至平时烹饪温度后关火。油冷却后，加入干面粉，用筷子搅拌，做成糕点。

3.加入面点、鸡蛋、水和一块面粉。

4.将两种面团擀成同样大小的大块。头发可以稍微粗一点。

5.把两大块面团叠在一起(在面团上面)，卷在一起，压得结实。

6.将面团擀平，切成椭圆形。目前看不到掉色。

7.两人一组，用中间一夹的筷子夹出蝴蝶形状，一两个随意夹出各种形状。

8.锅内热油放入面蝴蝶、面果，加热时两种颜色自然显现。注意油温不要太高。

这就是本文的全部内容。我希望肖琼的内容能帮助你了解更多。