蒜炒茶干的做法(茶干炒大蒜做法)
时间：2022-11-30 12:48:56来源：干茶炒蒜的做法(干茶炒蒜的做法)不是每个人都知道的。让小莲说说干茶炒蒜的做法。
1.材料:豆腐干150克、青蒜70克、红辣椒1粒。
2.青蒜洗净，切成长段。将红辣椒去籽，洗净，切丝。干洗茶叶，并将其切成条状。
3.锅中烧开小半锅开水，将干茶叶放入其中煮一分钟左右取出。
4.取另一个锅，烧热，倒入油。油量略多于平时做菜的一半。六成热时，倒入焯过的干茶。调火。
5.翻炒至干茶表面略干，倒入红椒丝，翻炒至干茶表面略呈金棕色。
6.加入青蒜，开大火快速翻炒。
7.看到蒜刚切完就加盐和鸡精，变绿。快速翻炒十秒后关火出锅。
仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。
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