烀猪蹄怎么做(烀猪蹄怎么做法)
时间：2022-11-23 15:23:21来源：有人对猪蹄怎么做(猪蹄怎么做)感到不解。让小川奈那谈谈如何做猪蹄。
1.材料:猪前蹄6个，油3/4大碗，冰糖20块左右，葱花一小碗，姜3-4片，蒜4瓣(拍)，干辣椒2个，料酒2汤匙，红烧酱油6汤匙，盐3汤匙，炖肉1袋。
2.将猪蹄清洗干净，焯水，洗去血沫，放入高压锅中。
3.油加热五分钟，转小火，加入冰糖。
4.用铲子轻轻打碎冰糖块。
5.方糖慢慢融化，颜色变深。
6.迅速将葱、姜、蒜、干辣椒放入火中翻炒。
7.加入料酒和酱油，翻匀后关火。
8.将炒好的食材倒入高压锅。
9.加盐，料包，水MAX，选择炖肉上面的选项。根据你喜欢的口味，是面筋还是软糯。
这就是本文的全部内容。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。
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