清蒸鱼这个做法健康又美味(清蒸鱼这个做法健康又美味)

少数人不知道清蒸鱼，健康又好吃。让小智来说说清蒸鱼的健康美味做法。

1.材料:草鱼750克。

辅料:猪肉(肥肉)50克，香肠50克，香菇(鲜)10克

调料:生姜2克、香菜10克、盐5克、鸡精3克、香葱20克、胡椒粉1克、香油15克。

2.生产流程:

(1)首先将草鱼去鳞，取出内脏，用清水洗净，然后用盐将鱼身内外抹匀；

(2)将香肠、肥肉、蘑菇均匀切丝备用；

(3)将葱条横放在腰板上，然后将鱼放在上面，将姜片放在鱼身上，放入笼中蒸90分钟左右至熟后取出；

(4)去掉姜、葱条，沥干原汁备用；

(5)锅中倒油中火，先将熟油浇在鱼身上，再放下香肠、肥肉、香菇丝翻炒，加入原汁，调好味，勾芡浇在鱼身上；

(6)淋上香油，撒上胡椒粉和净香菜，放在鱼尾上。

这是全文的结尾。希望小智的内容可以帮助你了解更多。