卤百叶豆腐的做法(卤百叶豆腐的做法窍门)
时间：2022-11-13 14:22:02来源：有些人很好奇卤制百叶豆腐的做法(卤制百叶豆腐小贴士)。让梁潇来谈谈腌百叶豆腐的做法。
1.材料:百叶豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉1汤匙、葱姜适量、八角1个、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、糖2茶匙。
2.百叶豆腐洗净，用刀切片，鸡蛋打散成均匀的蛋液，葱、姜切段切片备用。
3.豆腐先裹上淀粉，再蘸蛋液。拿一个平底锅，在锅里放一点油。油热后，在锅里炸豆腐片。煎完一面，翻面至两面煎至金黄色，出锅。
4.取一个锅，锅里放入一碗水，水中放入葱、姜、八角，放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，将豆腐片放入锅中。
5.大火烧开，小火煨至锅里的汤完全被豆腐吸收。关火，出锅。
这就是本文的全部内容。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。
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