黄泥巴腌制咸鸭蛋的最佳方法(黄泥巴咸鸭蛋的腌制方法窍门)
时间：2022-11-13 11:06:37来源：有人很好奇黄泥腌制咸鸭蛋的最佳方法(黄泥腌制咸鸭蛋小贴士)。那就让小赞来说说黄泥腌制咸鸭蛋的最佳方法吧。
1.要挑选新鲜完好的鸭蛋，洗净晾干。晒干的黄泥，捣碎，用盐水和黄酒混合成糊状。将鸭蛋均匀的裹上黄泥，依次放入缸中，将剩余的泥倒入缸中，用保鲜膜封紧，放在阴凉处。一个月后你就可以打开罐子享受了。
2.盐和鸭蛋的比例是1斤鸭蛋1盐。黄泥的稠度要适中。测试方法是取一个鸭蛋，放入泥中。如果一半露在外面，一半陷进泥里，那就是中度。晾干后放入保鲜袋，密封或放入冰箱保存。
仅此而已。希望小赞的内容能帮助你了解更多。
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