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蒸带壳生蚝的方法(如何蒸带壳生蚝)

时间:2022-11-12 00:07:31来源:

关于带壳蒸牡蛎的方法(怎么蒸带壳牡蛎),不是每个人都知道的。让小惠来说说带壳蒸牡蛎的方法。

1.材料:牡蛎十个,大蒜,食用油,青椒,红椒,生抽。

2.用刷子刷牡蛎壳。

3.锅里放半锅凉水,把带壳的生蚝放入锅里。

4.锅里的水烧开后,一定要蒸5-6分钟左右。在蒸的过程中,需要经常检查。牡蛎一旦被打开,就需要立即从锅里拿出来。如果蒸的时间过长,牡蛎肉会绷紧变硬,严重影响口感。

5.用刀把蒸好的牡蛎切开。

6.打开外壳,保留整个牡蛎肉。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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