油可以反复的炸几次(油可以反复的炸几次 回锅油如何二次利用)

还有少数人不知道油可以反复炸多少次(油可以炸几次再回到锅炉二次利用)。所以，肖鑫，给我讲讲可以反复煎几次的油。

1.油最多可以反复煎3次。

2.煎炸的换油时间要根据煎炸温度、煎炸量和使用频率来确定。直观判断是，冒烟量大，颜色加深，需要更换机油。食用油建议不要炒三次以上。油炸次数过多会对你的健康有害。

3.食用油又称“食用油脂”，是指制作食品过程中使用的动物或植物油脂。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺、质量等原因，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(亚麻籽油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

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