炝蛎怎么做(炝海蛎汤怎么做好吃)
时间：2022-10-07 19:22:03来源：不是每个人都知道怎么做牡蛎(怎么做牡蛎汤)。下面就让小秀来说说生蚝的烹饪方法。
1.材料:牡蛎(鲜)150克，油菜50克，黑木耳(水发)50克；调料:料酒8克，盐2克，味精2克，花椒粉3克，大葱10克，姜5克。
2.牡蛎去壳，取肉，洗净，切大块。将花椒放入热油锅中，炸出香味，捞出花椒，保留花椒油。
3.木耳洗净，去杂质，撕开。油菜洗净，切段。
4.将锅放在火上，加入适量的水，加入料酒、精盐、味精烧开，做成热汤。八成熟时取出，沥干水分，放入碗中，倒入准备好的热汤、葱姜末，淋上花椒油。
仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。
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