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红烧鸡爪的做法步骤(红烧鸡爪的做法步骤窍门)

时间:2022-10-04 11:02:59来源:

还有少数人不知道红烧鸡爪的步骤(小窍门)。接下来让小彪说说红烧鸡爪的步骤。

1.材料:鸡爪500g、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒、葱、青、生抽、老抽、盐、糖、油。

2.鸡爪剪去指甲,洗净,放入锅中,焯水,沥干备用。

3.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒、葱、青准备好。

4.热锅放油,放入姜片、蒜瓣、八角爆香,转中火,放入干辣椒、鸡爪翻炒。

5.加入生抽、老抽、少许糖翻炒上色,然后加入一小碗水盖好,转大火烧开。

6.煮沸后,打开盖子品尝水的咸味,加入盐进行调节,然后盖上盖子,转小火,直至变软入味。

7.收火干汁,撒葱绿起锅。

这就是我想说的。希望小彪的内容能帮助你了解更多。

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