马蹄储存方法(马蹄储存方法有哪些)

还有少数人不知道马蹄的存放方法(马蹄的存放方法有哪些)。让小鹏谈谈马蹄铁的存放方法。

1.马蹄，学名菱角，马蹄。采收后，除去鳞茎皮上的污垢和杂物，除去患病和受伤的鳞茎，摊放在砖地上12 ~ 15天。适当晾干后，将荸荠放入室内大陶罐中(不要用腌制的陶罐或陶罐。每罐储存量约为80 ~ 100公斤。盖上装满菱角的陶罐口。

2.需要注意的是，存放在陶坛中的菱角，在存放初期呼吸功能较强，一定要将缸头揭开，以利于通气和坛内水分的释放；雨季由于空气湿度大，菱角中的水分会迅速增加，要及时揭开盖子，去除水分；在湿热季节，由于水分蒸发较快，要及时覆盖，防止菱角球茎中的水分蒸发而引起干腐。存放期间，存放在陶罐里的菱角每隔25 ~ 30天要翻面检查一次。按照上述方法，荸荠的保鲜期可达半年以上。

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