夏天饺子馅有哪些好吃的馅(夏天饺子馅有哪些好吃的馅料)
时间:2022-09-21 02:59:08来源:还有一些人想知道夏季饺子馅里有什么好吃的馅料(夏季饺子馅里有什么好吃的馅料)。让小丽说说夏天饺子馅的好吃。
1.黄瓜鸡蛋馅饺子
材料:黄瓜3根、鸡蛋3个、虾皮2勺、香油4勺、五香粉半勺、鸡精、盐。
步骤:将黄瓜丝擦干净,加入半勺盐腌制5分钟。用纱布掐掉水分。鸡蛋加盐炒碎,虾皮炒香。鸡蛋剁碎,黄瓜丝简单切几下,一起放在盆里,加入虾皮、半勺五香粉、4勺香油、适量盐和鸡精,搅拌均匀,做馅。
2、南瓜木耳鸡蛋馅饺子
材料:嫩南瓜1个,鸡蛋3个,虾皮3勺,黑木耳1把,甜面酱3勺,香油3勺,盐,鸡精。
步骤:南瓜切丝用少量盐腌制后,掐掉水分备用。鸡蛋炒熟,切碎,黑木耳泡发,切丝,南瓜简单切几下。将食材放入碗中,加入3勺虾皮、3勺甜面酱、3勺香油、适量盐和味精,拌匀。
3、羊肉胡萝卜饺子
材料:羊肉1斤,胡萝卜2根,大葱3根,姜2根,花椒2勺,大料2个,花椒粉1勺,蚝油3勺,香油6勺,盐和味精适量。
步骤:羊肉、大葱剁成馅,胡萝卜切片,煮至嫩,切成馅备用。将2勺花椒和2勺八角放入烧开的锅中,煮5分钟,放入1碗左右的开水。将羊肉馅放入盆中,朝一个方向搅拌,分次加入饲料水,使这种方法生产的羊肉膻味小。搅拌直到它们粘在一起。加入葱花馅和胡萝卜馅,加入大约1勺姜末。加入1勺花椒粉、3勺蚝油、6勺香油、适量盐和味精,朝一个方向搅拌,直到馅料粘在一起。
这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
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