雪花鸡柳怎么制作方法(雪花鸡柳怎么制作方法简单)

还有一些人对雪花鸡柳怎么做很困惑(雪花鸡柳怎么做很简单)。那么，小光，来谈谈如何制作雪花鸡柳吧。

1.材料:鸡胸肉2块，面粉1勺，面包糠1袋，发酵粉少许。

2.将鸡胸肉切成筷子大小的条状(长度适中)，放入碗中。加入料酒，少许盐，味精，鸡精。盖上保鲜膜，腌制15分钟。

3.将面粉放入碗中，加入少许泡打粉(不喜欢蓬松的)，打入一个蛋清，加入少许盐，味精鸡辣椒粉(不喜欢辣的，不要加)，加入少量水，用筷子搅拌均匀。当它变成粘稠的状态时，面包屑可以倒入另一个碗里准备。

4.锅中加入大量的油，加热。油温升高后，将腌制好的鸡胸肉一个一个放入面粉碗中，将鸡胸肉全部包好，取出后放入面包屑中。重复同样的动作放入锅中炸至表面金黄。

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