干虾仁的做法(干虾仁的做法大全家常菜)
时间:2022-09-03 08:14:43来源:有些人不知道虾皮的做法。接下来让小香说说虾米的做法。
1.材料:虾米150克、鸡蛋250克、韭黄80克;调料:鸡精1g,盐2g,植物油20g,胡椒粉2g。
2.将蛋黄和蛋清打入碗中,同向搅拌均匀,起泡沫。加入盐、鸡精、胡椒粉,再次搅拌,待用;
3.锅中倒入油,将虾炸至八成熟,起锅;
4.韭菜切段,和大虾仁一起倒入搅拌好的鸡蛋中,再次搅拌均匀;
5.开小火,锅中倒油,将搅拌好的鸡蛋、虾仁、韭菜倒入锅中,中火煎熟,即可食用。
这就是本文的全部内容。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。
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