杏仁是不能和牛奶一起吃吗(杏仁是不能和牛奶一起吃吗宝宝)

有人很好奇杏仁是不是不能和牛奶一起吃(杏仁是不是不能和牛奶一起吃的宝宝)。让小杨来说说杏仁能不能和牛奶一起吃。

1.杏仁和牛奶可以一起吃。这两种食物不会一起反应，不会中毒。如果按照一般饮食吃50g左右的坚果和大豆，加上每天300g的牛奶，那么就有700g左右的钙。可以增加一定量的钙片。其实高钙牛奶并不比普通牛奶高多少，牛奶本身的钙和蛋白质处于一种奇妙的平衡状态。

2.杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁富含单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。含有维生素E等抗氧化物质，可预防疾病和早衰。杏仁含蛋白质27%，脂肪53%，碳水化合物11%，钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还有一定量的胡萝卜素、抗坏血酸和苦杏仁甙。

3.杏仁分为甜杏仁和苦杏仁。产于我国南方的杏仁属于甜杏仁(又称南杏仁)，味微甜，口感细腻。多用于食用，也可作为原料添加到蛋糕、饼干、菜肴中。它们具有润肺、止咳、润肠的功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。北方产的杏仁属于苦杏仁(又称北杏仁)，味苦，多入药。它们具有润肺平喘的功效，对感冒引起的痰多、咳喘等症状有显著疗效。但苦杏仁一次不宜吃太多，每次以不超过9g为宜。

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