土豆炖鲍鱼正宗做法窍门(土豆炖鲍鱼正宗做法窍门是什么)
时间:2022-08-26 21:11:34来源:有人很好奇土豆炖鲍鱼的正宗配方(土豆炖鲍鱼的正宗配方是什么)。那就让小玉说说土豆炖鲍鱼的正宗配方吧。
1.小鲍鱼10个,土豆1个,猪肉适量,西红柿1个,白菜1/4个。
2.做法:西红柿用开水焯一下,去皮,切成小块。
3.土豆去皮,切成滚刀形,肉切片,葱姜切细。鲍鱼去壳去内脏,洗净,表面切几刀。白菜撕成小块。
4.锅内放入花生油,微火煸炒葱、姜,炒肉片。用西红柿炒肉,直到变软。和土豆一起炒。
5.将土豆翻炒均匀,加水,加入3勺料酒,1/2勺盐,中火煨。土豆变软后,加入鲍鱼炖2-3分钟。
6.土豆煮熟后加入卷心菜。白菜嫩后,加入鸡精,出锅。这种汤汁液丰富,营养丰富,味道鲜美。
这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。
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