养生粥的做法与功效(晚上养生粥的做法与功效)

还有一些人对养生粥的做法和功效(晚上养生粥的做法和功效)感到疑惑。那就让小峰说说养生粥的做法和功效吧。

1.准备材料。大米100克，小排骨150克，香菜50克，水600克左右，熟猪油25克，盐3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。

2.把米中的杂物挑出来，洗干净。

3.排骨洗净，剁成2cm见方的小块，用开水焯一下，去掉血渍，捞出控水。

4.香菜洗净，切块。

5.将水、米饭、排骨放在火上，大火烧开，中小火煮1.5小时。当米汤粘稠，排骨变脆时，加入盐、味精、熟猪油，搅拌均匀。

6.吃之前把粥分碗，撒上香油、胡椒粉、香菜粉，拌匀。

7.功效。具有健脾补肾、增强免疫力、治疗和预防慢性肠炎和胃炎的功效。

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